キャンプ料理おすすめメニュー!簡単な初心者向け。子供が喜ぶ品
梅雨が明けたら、いよいよアウトドアの季節の到来ですね。アウトドアの中でも不動の人気なのがキャンプ。
家族皆でテントをはって、料理を作って、川で泳いで、釣りをして・・・子供時代のキャンプは本当に思い出深く、いくつになっても忘れられないものです。
私も子供たちにはキャンプで楽しい思い出をたくさん作ってもらいたいなと思っています。
そこで今回は、
●初心者でも簡単なキャンプ料理には何がある?
●家族連れに!子供が喜ぶメニューは?
●キャンプではどんなデザートが作れる?
●朝食の簡単レシピは?
といったテーマで、初心者でも簡単に楽しめるキャンプ料理をご紹介していきたいと思います。参考にしてみて下さいね。
SPONSORED LINK
初心者でも簡単なキャンプ料理とは?
キャンプと言えば、私はバーベキューを思い浮かべます。
バーベキューは火を起こして焼くだけで簡単かつおいしいですが、毎食バーベキューでは味気ないですよね。
初心者でも簡単に作れるキャンプ料理にはどんなものがあるのでしょうか。
まず、アウトドアで料理する時の必需品は以下となります。
●コッヘル(アウトドア用鍋)
●ナイフ
これだけあれば、ご飯系・煮込み料理・パスタ・パンまで、家庭で作れる大抵の料理はキャンプでも作ることができます。
PRIMUS プリムス P-731721 ライテックトレックケトル&パン [クッカー][ケトル][フライパン][セット] |
移動やテントを組んだり、遊ぶとかなり体力を消耗してしまうので、初心者であれば尚更のこと、簡単で作業工程の少ないメニューを選ぶのが大切です。
バーベキューは焼くだけ、カレーやシチューは材料を鍋に入れて煮込むだけで簡単ですが、今回は、初心者の人でも簡単に作れる肉料理、『鶏チャーシュー』を紹介します。
【鶏チャーシュー(鶏ハム)】
<道具>
・コッヘル(家庭用の鍋でもなんでもOK)
・ナイフ
・タコ糸
・ジップロック
<材料>
・ゆで卵・・・・食べたいだけ
・塩こしょう
●煮汁(もも肉1枚当たり)
・水 1カップ
・砂糖・砂糖 各大さじ1
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ3
・しょうが ひとかけ分スライス
<作り方>
1) 鶏もも肉を観音開きにして、厚さを均等にする
2) 1)に塩コショウをして端から丸め、タコ糸でぐるぐる巻きに縛り、フォークで皮に穴を空ける
3) 鍋で煮汁を沸騰させて、肉を入れる
4) 弱火で10分煮込み、肉の上下を返して10分煮込む
5) 肉・煮汁・ゆで卵をジップロックに入れて冷ます
6) お好みの厚さに切り分けてできあがり
下準備として肉をタコ糸で縛るところまでしておいて、ゆで卵も調味料も作って行けば、現地では20分煮込むだけの簡単料理です。豚肉のブロックでもおいしそうですね。
是非お試し下さい。
《簡単スープカレー アウトドアー料理》
家族連れに!子供が喜ぶメニューは?
子供と一緒にアウトドア料理、家族みんなで楽しめますし、子供にとっても素敵な思い出になりますよね。
子供に大人気で一緒に作れる簡単メニュー、『煮込みハンバーグ』を紹介します。
SPONSORED LINK
【煮込みハンバーグ】
<道具>
・ダッチオーブン(家庭用のフライパン・鍋でもOK)
・ボウル
<材料>
・合挽肉 500gくらい
・玉ねぎ 1個(みじん切りに)
・卵 1個
・パン粉 1/2カップ
●スープ
・ウスターソース・ケチャップ 各大さじ5
・バター・コンソメキューブ 各1個
・砂糖 大さじ2
・水 200ml
●お好みで…
・しめじ・まいたけなどキノコ類
・にんじん・玉ねぎなど野菜類
<作り方>
1) ハンバーグの材料を全て練り混ぜる
2) 1)をお好みの大きさに成形する
3) ダッチオーブン(フライパン)を火にかけ、中火で5分程ハンバーグを焼く。焦げ目がついたら上下を返す。
4) (フライパンから鍋に移す)きのこや野菜類・スープの材料を全て入れる
5) 弱火~中火で15分程煮混んでできあがり
お家でも大人気のメニューは、キャンプでも子供が大喜び間違いなしです。
デザートも欲しい!キャンプで作るなら?
デザートも食べたいけど、市販のゼリーやお菓子はなんだか味気ない、けれど手の込んだデザートは難しそう。
しかし、意外にも簡単かつおしゃれでおいしいデザートが作れるんです。
今回は、小学生でも作れる簡単ババロア、『マシュマロババロア』を紹介します。
【マシュマロババロア】
<道具>
・コッヘル(家庭用の鍋でもなんでもOK)
・ゴムべら(耐熱用)or泡だて器
・コップや小鉢
・クーラーボックス
<材料>(2人分)
・牛乳 1カップ
●お好みで…
・洋酒
・ミックスフルーツ缶
・ホイップクリーム
・ココア
<作り方>
1) 鍋で牛乳を温めてマシュマロを入れ、弱火で完全に溶けるまでヘラや泡だて器で静かに混ぜる。お好みで洋酒を入れる
2) コップや小鉢に移し、クーラーボックスで冷やし固める
3) フルーツやホイップクリームを飾ってできあがり
お好みのデコレーションでとっても美味しく頂ける簡単デザートです。
ホットケーキミックスを使った簡単『ベイクドチーズケーキ』を紹介した動画がありましたので、こちらも参考にしてみて下さいね。
簡単につくれる朝食レシピは?
バーベキューでたくさん胃腸を使ったら、あっさりスープが食べたくなりませんか?
朝の新鮮な空気の中で食べる温かな手作りスープは絶品です。今回は、トマトジュースで作る簡単『ミネストローネ』を紹介します。
【簡単ミネストローネ】
<道具>
・コッヘル(家庭用の鍋でもなんでもOK)
・ナイフ
<材料>
・トマト、キャベツ、たまねぎなど野菜類 食べたいだけ
・キノコ類 食べたいだけ
・ベーコンやウインナーなど 食べたいだけ
●スープ
・トマトジュース 300ml
・水 400ml
・固形コンソメ 2個
・バター 1個
・塩コショウ
●お好みで…
・粉チーズ・ミックスチーズ
・パセリ
<作り方>
1) 具材を一口大に切る
2) 鍋にバターを熱し、具材を炒め、油を全体に回す
3) スープの材料を全て入れ、中火で15分程煮込む
4) お好みでチーズやパセリをふってできあがり
クラッカーやパンを一緒に準備すれば、立派な朝食になりますね。
ホットドッグも簡単ですので、朝の料理におすすめです!
いかがでしたでしょうか。久しぶりにキャンプに行きたくなり、わくわくしてきました。工夫をすれば意外と簡単に色々なキャンプ料理ができそうですね。
【関連記事】
キャンプ道具の必需品リスト。おすすめ便利グッズ。一人の場合は?
こちらの記事ではキャンプに役立つ道具を紹介していますので、是非とも合わせて読んでみてくださいね。
SPONSORED LINK
おすすめトピック(広告含む)
関連記事
-
深大寺だるま市へ!2019年スケジュール。駐車場と混雑時間は?
江戸時代から続く、調布深大寺(じんだいじ)の風物詩であるだるま市。 以前はだるまや
-
寒中見舞いはいつからいつまでの時期か?書き方の文例
年賀状を出しそびれてしまった方に寒中見舞いを出したという方や、喪中時の年賀状の代わりに寒中見舞いを出
-
清水寺の紅葉ライトアップ!2018年の期間と時間。見頃と混雑状況
今年の秋の予定はおきまりですか? 秋の行楽の一つといえば紅葉です。紅葉といえばやはり京都ですね。
-
栗の栄養価と効能。妊婦さんは食べても平気?食べ過ぎても大丈夫?
秋の味覚と尋ねられて、一番に思い浮かぶのが栗です!栗ってなんだか特別なんです。憧れに近いものがありま
-
相模湖イルミネーションの営業時間。混雑状況は?行き方と入場料
クリスマスの時期はいろいろな場所でイルミネーションが開催されますが、できればクリスマス以外の時期も、
-
板橋花火大会2018!穴場スポットと場所取りの口コミ体験談あり!
埼玉県と東京都の県境で行われる板橋花火大会。戸田橋花火大会と同時開催されるため、多くの市民から人気を
-
奥多摩の紅葉2018の見ごろ時期。ドライブコースと渋滞・混雑状況
都心から交通アクセスの便利が良く、紅葉を楽しめる場所をお探しであれば「奥多摩」はいかがでしょう。
-
紫外線対策に有効な服装、色とは?防止グッズと予防の食べ物とは
日焼け対策は「太陽の下にいない」が一番。分かっていも、夏は海に行きたいし、色々なレジャーを楽しめる季
-
幼稚園・保育園の卒園式スーツ。ママのおすすめ服装と注意点
ついこの間まで寒い風が頬を撫でていたのに、気が付けば暖かな日差しと心地よい風が体を包んでくれる季節に
-
新年会で乾杯の挨拶フレーズ。取引先でのあいさつ例はコレ
新年会で乾杯の挨拶を唐突に任された時、困ってしまった経験はありませんか? 会の事前に相談があれば内容